اسپرسو ساز

اسپرسوساز یکی از لوازم کافی شاپ ها می باشید. برای درست  کردن قهوه‌های خوشمزه، ابتدا باید در خرید دستگاه اسپرسو ساز خود نهایت دقت را به عمل آورید تا دستگاهی تمام عیار با ویژگی‌های فوق العاده را خریداری کنید؛ برای خرید دستگاه بهتر است که با یک فرد متخصص در این زمینه، به فروشگاه مراجعه کنید و یا خودتان اطلاعات کافی درباره دستگاه اسپرسو ساز  داشته باشید؛ ما در این قسمت از متن برخی از ویژگی‌های یک دستگاه اسپرسو ساز فوق العاده را برای آشنایی هر چه بیشتر شما بر می‌شماریم:

آشنایی با ویژگی‌های دستگاه اسپرسو ساز

جنس: جنس ظاهر یا همان بدنه دستگاه اسپرسو ساز می‌بایست از استیل باشد؛ این نوع بدنه‌ها مقاومت بالایی در برابر ضربه پذیری برای جلوگیری از آسیب هنگام ضربه دیدن را دارند و هم چنین این نوع جنس بدنه، دستگاه را  در برابر زنگ زدگی حفظ می‌کند؛ علاوه بر تمام این ویژگی‌ها بر زیبایی دستگاه اسپرسو ساز می‌افزاید.

وزنی سبک: وزن معقول و قابل حمل برای یک دستگاه اسپرسو ساز در حدود 4 کیلو گرم است.

فشار بخار: باید دارای فشاری در حدود 15 بار باشد.

گنجایش: یک دستگاه اسپرسو ساز خوب باید بتواند میزان مناسبی از آب را برای تهیه قهوه در خود جای دهد که این میزان استاندارد، باید در حدود 1 الی 2 لیتر باشد.

ویژگی هایی که تا به این قسمت از  متن ذکر شدند، درباره دستگاه اسپرسو ساز مدل nova 146 بودند که بهتر است به علت حجم و هم چنین وزن کم در منازل و کافه هایی که تازه شروع به کار کرده اند، استفاده شود.

نوع دیگری از دستگاه اسپرسو ساز را که می‌خواهیم در این متن آن را برای شما معرفی کنیم، دستگاه اسپرسو ساز Laspaziale  از مدل s2  می‌باشد؛ در ادامه متن ویژگی‌های این وسیله را نیز مطالعه بفرمایید:

وزن: وزن آن در مقایسه با دستگاه اسپرسو سازی که در قسمت بالا ذکر شد، بالا می‌باشد (وزن این دستگاه در حدود 65 کیلو گرم است)؛ علت این امر به دلیل وجود امکانات زیاد در آن است.
عمق: دارای عمقی به میزان 53 سانت می‌باشد که این مورد، برای یک دستگاه اسپرسو ساز جهت استفاده افراد ماهر یک مزیت محسوب می‌شود؛ چون هر چه عمق این دستگاه بیشتر باشد، میزان گنجایش آن نیز بیشتر خواهد بود، البته اگر طول و عرض دستگاه اسپرسو ساز زیاد باشد که در باره این نوع اسپرسو ساز همین گونه نیز هست.
اتصال آن به آب شهری: از ویژگی‌های مهم و قابل تامل این دستگاه اسپرسو ساز، متصل شدن آن به آب شهری می‌باشد؛ اگر این دستگاه به آب شهری متصل باشد، دیگر شما نیازی به پر کردن دائم آن آن با پارچ و …، زمانی که مشتری زیادی دارید و کلافه هستید، ندارید.
اتوماتیک بودن آن: از برجسته ترین ویژگی های اسپرسو ساز Laspaziale مدل s2، اتوماتیک کار کردن آن است؛ این قابلیت و توانایی دستگاه اسپرسو ساز به شما این امکان را می‌دهد تا زمانی که وقت کافی برای رسیدن به تمام کارهای خود را در مدت زمان کوتاهی ندارید، درست کردن قهوه را به این دستگاه بسپارید تا بتوانید در زمان معین، آن ها را از دستگاه تحویل گرفته و به مشتری برسانید.
داشتن چند نازل: برای سریع تر پیش رفتن کارها یک کافه دار، باید بتواند در کم ترین مدت زمان چندین فنجان قهوه را به مشتریان خود، برای جلوگیری از ناراحتی و سر رفتن حوصله آن‌ها برساند که این نوع اسپرسو ساز با داشتن چند نازل قهوه می‌تواند این امکان را برای شما فراهم کند و درمدت زمان بسیار اندکی سه فنجان قهوه را برای شما پر و آماده کند.